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珠啤股份“十三五”科技创新工作取得新成效新进展

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7月22日,珠啤股份三年一度的科技创新大会胜利召开。会上,总结了企业“十三五”以来科技创新工作成果,对2018-2020年的360项优秀科技成果进行表彰,并提出“十四五”科技创新规划,部署各项科技创新重点工作。近年来,珠啤股份坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实习近平总书记关于科技创新的系列重要论述,深入实施创新驱动发展战略,科技创新工作取得新进展新成效,进一步巩固了行业领先地位。


一是大众创新氛围更加浓厚。倡导敢为人先、敢冒风险、宽容失败的创新精神,优化薪酬管理体系和绩效考评激励制度,修订完善《技术创新成果评价和奖励办法》,新增创新成果奖、新产品效益奖等8类奖励,对水平高、效益好的科技创新成果大幅提升奖励金额,“十三五”期间奖励金额超700万元,4954人次受表彰。充分利用产学研、国际合作和博士后科研工作站等平台,培养了一批学科带头人和技术骨干,促进企业与员工共同发展。“十三五”期间,新增国际认证酿酒师9人、国家级品酒师17人、创新工作室带头人12人等,获评全国技术能手1人,国家级啤酒评酒委员2人,广东省酿酒技术能手4人,羊城工匠1人,市、区级各类人才称号191人,创新人才队伍不断壮大。


二是自主创新能力不断提升。强化企业的创新主体地位,“十三五”期间投入研发经费8.1亿元,同比增长26.76%。着力建设创新平台,新增6家高新技术企业,建成国家认可(CNAS)检测分析中心,创建创新工作室12个,新增省市级以上创新平台11个,实现啤酒酿造企业市级以上创新平台全覆盖,大幅提升各企业自主创新能力。国家企业技术中心省级评价获优秀等级,国家级评价跃居行业第一。

三是行业地位稳步领先。通过技术创新、管理创新、机制创新,创新动能全面释放,珠啤股份荣获中国轻工业百强企业、食品行业五十强企业、科技百强企业,中国酒业科技进步优秀企业和广东省创新型企业。南沙珠啤被认定为制造业骨干企业、“两高四新”企业、信息化先进企业和广州市农业龙头企业,入选2020年国家级重点用水企业“水效领跑者”。牵头制定《纯生啤酒》等4项行业团体标准,参与制修订《啤酒》等18项国家、行业标准,进一步奠定了行业技术领先地位。

四是科研成果显著增加。“十三五”期间新增科技创新项目353项,是“十二五”期间的2.6倍;结题278项,其中市、区科技项目7项,产学研合作项目10项。新增专利授权144件,其中发明专利16件,专利授权数是“十二五”期间的2.37倍。科研项目、论文等科技成果获省市级科学技术奖励34项,其中“啤酒生产中难培养污染微生物菌群特征分子解析及防控关键技术”和“个性化多品种啤酒柔性包装生产系统研发及应用”两项科技成果分别达到国际领先水平和国际先进水平;自主开发出国产拉环盖,填补国内空白,打破国外技术垄断;“原料麦芽对酿造性能和啤酒质量的影响研究”等项目成果行业领先。


五是创新啤酒品类。着力推进供给侧结构性改革,以市场需求为导向,“十三五”期间开发上市不同口味的新产品26个,荣获比利时布鲁塞尔啤酒挑战赛、青酌奖、CBC中国国际啤酒挑战赛等27项大奖。紧抓行业精酿啤酒发展趋势,开发储备精酿啤酒新产品35个,已转化上市17个。研究开发拉环盖、铝旋盖、纤体罐、铝罐和铝瓶等新型包装产品10种,满足日益增长的多元化和个性化需求。

六是智能制造助力效能提升。着力打造智能工厂,投入1.86亿元,实施智能化改造升级项目56项,公司总线效率GLY、劳动生产率分别较“十二五”末提高11.26%、25.19%。建成国内啤酒行业首个全自动立库系统,彻底改变了传统物流模式,生产综合成本年节支超3000万元。自主设计布局国内首条柔性生产线,实现同一条生产线多品种灌装、多包装形式的快速切换响应,满足了多元化、个性化包装的需求,填补了国内空白。践行绿色发展理念,着力打造绿色工厂,投入1.17亿元,大力推进光伏发电等循环经济项目,大力推广应用先进节水、节电、节汽技术和设备,吨啤酒电耗、水耗、热耗分别下降10.94%、24.14%、27.85%。