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珠啤股份以质为先 以高品质供给促进高质量发展

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一年一度的315消费者权益保护日如约而至,今年,全国消协组织消费维权年的主题是“提振消费信心”,从供给的角度分析,提振消费的关键在于提高产品和服务的供给质量。珠啤股份在国家“质量强国、品牌兴国”战略引导下,坚持“质量第一、品牌第一”,坚持以品质升级增强核心竞争力,用实际行动践行“酿造至纯 让生活更真”的使命,近期获广州电视台《“字”有深意:“质”为先》栏目宣传报道,展现了广州本土品牌对品质的不懈追求。

一是让品质管控走在更前。质量控制点前移,实施供应商质量管理,完善供应商评价体系,建立合格供应商库,对新供应的原材物料,在使用前进行严格试验,确保原材物料品质符合要求。建立原材物料和生产过程关键质量指标趋势分析系统,对关键指标变化进行跟踪监测,提前预知防范质量风险。拥有国际先进水平的啤酒检测仪器和生物工程仪器,引进全方位自动在线检测设备,大幅提升品质指标管理精准度和效率。

二是让品质标准更高。已通过ISO9001、ISO22000、ISO14001、ISO45001、FSSC22000、HACCP等质量安全管理体系认证,并在此基础上建立了以保障食品质量安全和促进行业健康发展为目标的食品工业企业诚信管理体系,自主开发具有国际先进、国内领先水平的6种啤酒分析方法,获评8个发明专利,以纯生啤酒因不杀菌而泡沫衰减快的行业共性难题为例,通过建立啤酒泡沫和啤酒风味关键影响因素的分析、控制方法,实现了啤酒泡沫稳定性高于国家纯生啤酒水平。

三是让品质服务范围更广。不断延伸品质工作内涵,从源头加强品质管控,在市场上推行品质服务。实施以原材料质量、成品质量控制为重点,过程控制为基础的全供应链质量管控,持续完善市场品质要求快速反应机制,将品质工作贯穿于产品研发、物料采购、生产制造、设备运作、销售服务全流程,每一个环节严格把关,满足市场需求,成为广州市百强质量品牌“消费知名品牌TOP20”,近3年上市产品在2022年创收9.55亿元,获市场认可。广泛接受市场监督,每年积极参与“3·15国际消费者权益日”和“全国质量月”宣传咨询活动,向消费者讲授产品鉴别知识,提高消费者自我保护和依法维权意识。

珠啤股份将继续聚焦“质”,发扬精益求精的工匠精神,不断强化质量管理意识和责任担当,以沉淀38年的酿造技艺将广州经典味道更好地传承下去,实现提质开局、提质增效,推进高质量发展。